M meni.ge
🍽️ Зал, кухня и учёт

🧾 Касса (POS)

Быстрый набор заказа, привязка стола по QR-коду, отправка на кухню

Документация

Касса (POS)

Экран Касса (POS) — это рабочее место официанта или администратора для быстрого набора заказов прямо в админ-панели. Заказ собирается из плиток меню в несколько касаний, привязывается к столу и сразу попадает на кухню и в общую ленту заказов.

Открыть: Админ-панель → Касса (POS) (admin.meni.ge). Экран оптимизирован под планшет — слева плитки меню, справа тикет текущего заказа (на телефоне — вкладки «Меню» и «Заказ»).


Кому доступна касса

Роль Доступ
Владелец ✅ Полный
Менеджер ✅ Полный
Официант ✅ Касса и заказы
Повар ❌ (работает с экраном «Кухня (KDS)»)
Курьер ❌ (работает с экраном «Курьер»)

Роли назначаются на странице Сотрудники. Если заказ создаёт официант, заказ автоматически привязывается к нему — это видно в заказе и в отчётах.


Как создать заказ

  1. Выберите локацию (если их несколько) — вверху экрана.
  2. Привяжите стол (для заказов в зале): кнопка «Сканировать QR» — наведите камеру на QR-код стола, или «Выбрать стол» — выберите из списка кодов клиента. Если QR принадлежит другой локации, касса переключится на неё автоматически.
  3. Добавьте блюда: нажимайте на плитки. Работают поиск и фильтр по категориям. Если у блюда есть варианты и добавки — откроется выбор опций.
  4. Укажите тип заказа: «В зале», «Самовывоз» или «Доставка».
  5. При необходимости добавьте комментарий к заказу.
  6. Нажмите отправить — заказ появится в разделе «Заказы», на экране «Кухня (KDS)» и в ленте монитора заказов.

Количество позиций меняется кнопками «+/−» прямо в тикете; позицию можно удалить до отправки.


Столы и открытые заказы

  • Касса показывает открытые заказы на выбранном столе — можно продолжить существующий заказ (дозаказ) или начать новый.
  • Кнопка «Отвязать стол» убирает привязку, если заказ оформляется без стола.
  • Список столов берётся из раздела Коды клиентов — каждый QR-код стола является «столом» для кассы. Подробнее о расстановке столов — в статье Схема зала.

Оплата на кассе

После сборки заказа кассир переходит к экрану оплаты прямо в тикете. Доступные способы оплаты:

  • Наличные — система фиксирует сумму, выданную гостем, и показывает сдачу.
  • Карта — оплата через POS-терминал; сумма записывается в заказ.
  • Онлайн-провайдеры — Stripe, BOG, TBC и другие агрегаторы (если подключены). Подробнее — Онлайн-оплата.

Кассир может принять частичную оплату несколькими способами (например, часть наличными, часть картой). После подтверждения оплаты заказ переходит в статус «Оплачен», а чек формируется автоматически. Подробнее о печати и выдаче чеков — Чеки.

Для приёма оплаты необходима открытая кассовая смена (см. раздел ниже).


Чаевые

На экране оплаты кассир может добавить чаевые: выбрать один из пресетов (процент от суммы заказа) или ввести произвольную сумму. Пресеты настраиваются в параметрах локации. Сумма чаевых отображается в тикете и фиксируется в финансовой отчётности отдельной строкой.

Подробнее — Чаевые.


Кассовая смена и Z-отчёт

Перед началом работы кассир открывает смену, указав разменный фонд. Все продажи привязываются к смене конкретного кассира. В течение дня можно проводить инкассации и смотреть X-отчёт (промежуточный). В конце смены кассир считает наличные, закрывает смену — система формирует Z-отчёт со сверкой фактической и расчётной суммы.

Подробнее — Кассовая смена и Z-отчёт.


Чеки, возвраты и обмены

При каждой оплате касса автоматически формирует пронумерованный чек. Чеки хранятся в реестре и доступны для просмотра, перепечати и частичного или полного возврата. При возврате наличных система автоматически регистрирует выплату из кассы. Возврат также восстанавливает остатки на складе. Обмен — двухшаговая операция: сначала возврат, затем новый заказ.

Подробнее — Чеки и возвраты.


Барный режим и открытые счета

Барный (стоечный) режим меняет сценарий работы кассы: вместо сохранения открытого заказа по столу каждый гость оплачивает сразу после набора. Кассир может дать счёту имя (например, имя гостя или номер), после оплаты тикет сбрасывается и готов к следующему. Параллельно можно вести несколько открытых счетов.

Режим включается в настройках локации (дефолт для всех устройств) или переключается прямо на кассе (для конкретного устройства). Подробнее — Барный режим.


Внешний вид кассы

Нажмите значок ⚙ в правом верхнем углу панели меню, чтобы открыть настройки отображения. Доступны три стиля одним касанием:

Пресет Описание
Фото Фото блюд, сбалансированная сетка — универсальный вариант
Крупные фото Большие изображения, витринный вид
Кнопки Без фото, плотная сетка — подходит для бара и быстрого обслуживания

Дополнительно можно выбрать тему панели (светлая / тёплая / тёмная) и акцентный цвет. Для тонкой настройки доступны дополнительные параметры: количество колонок, размер и радиус плиток, отображение цен и фотографий. Настройки сохраняются на устройстве и применяются мгновенно без перезагрузки.


Работа офлайн

Касса продолжает принимать заказы и оплаты при отсутствии интернета. Данные меню, локации и текущей смены загружаются из кэша; заказы и чеки записываются в очередь и автоматически отправляются на сервер при восстановлении связи. Состояние офлайна отображается баннером в интерфейсе; рядом виден счётчик ещё не отправленных операций.

Ограничение: X/Z-отчёт требует соединения с сервером и недоступен офлайн — отчёт сформируется после восстановления связи.


Связанные разделы


Частые вопросы

Нужно ли отдельное оборудование?

Нет. Касса работает в браузере на любом планшете, телефоне или компьютере. Достаточно войти в админ-панель под своей учётной записью сотрудника.

Может ли гость заказывать сам, без кассы?

Да — гости сканируют QR-код стола и заказывают через QR-меню. Касса нужна для заказов, которые принимает персонал (по телефону, у стойки, официантом у стола).

Что происходит после отправки заказа?

Заказ получает статус «Новый» и появляется во всех рабочих экранах: «Заказы», «Кухня (KDS)», монитор заказов. Дальше кухня берёт его в работу — см. Кухня (KDS).

Привязывается ли заказ к официанту?

Да. Если заказ создан официантом — он привязывается автоматически. Также официанта можно закрепить за столами в режиме «Официанты» на странице «Схема зала».

Можно ли вернуть деньги за часть позиций в заказе?

Да. В истории чеков выберите нужный чек, нажмите «Возврат» и отметьте конкретные позиции (с указанием количества). Система проверит, не возвращались ли эти позиции раньше, и зарегистрирует выплату. Подробнее — Чеки и возвраты.

Касса зависнет, если пропадёт интернет?

Нет. При разрыве соединения касса переходит в офлайн-режим: заказы и оплаты записываются в очередь и отправляются автоматически, когда связь восстановится. X/Z-отчёт в офлайне недоступен.